分润宝专为餐饮门店设计，从会员卡设计思路、推销时机、话术模板到员工执行技巧，全流程详解，帮助餐饮老板搭建高转化、高留存的会员系统。通过科学设卡 + 高效推销 + 精细运营，提升客单价、复购率与现金流，让会员卡从“躺在收银台的摆设”变为“盈利利器”。

一、会员卡设计建议（权益越诱人，越好卖）

要让顾客“心甘情愿”办卡，会员卡本身必须具备“超值感”。以下是推荐设计组合：

权益类型

推荐内容示例

储值赠送

充200送30、充500送100（分批到账）

折扣优惠

全场9折 / 会员日8折

免费赠品

办卡即送饮品券2张 / 精美小菜2选1

积分机制

消费1元=1积分，积分可兑换菜品或代金券

专属特权

节假日优先订座 / 新品试吃 / 生日特惠礼包

二、推销前准备：员工要做到这3点

熟背卡权益和规则：让员工像介绍菜单一样介绍会员卡

练好场景话术：不同顾客用不同说法，做到“因人而异”

营造“占便宜”氛围：引导顾客觉得“今天不办卡就亏了”

三、推销时机：不是硬卖，而是顺势而推

时机

推卡动作

顾客点餐时

“这道菜会员9折哦，您开个卡可以省不少~”

等餐空闲时

递卡宣传单/介绍小程序，顾客有空就会听

结账时

“您今天消费168元，其实充200还能送30呢~”

老顾客二次进店

“姐，上次办卡还没用几次吧？这次还能抵用呢~”

节假日活动期间

“现在是限时活动期，办卡有额外赠送~错过就没啦”

四、话术大全：常见场景+实战说法

场景一：高消费顾客

“您今天花了198，办会员卡200起还能送30，下次还能打9折，划算得很！”

场景二：老顾客

“姐，您来得多，可以给您开个会员卡，这样吃得多省得也多~”

场景三：观望型顾客

“我们会员卡是永久有效的，没有年费，您可以慢慢用，今天还送饮品券哦~”

场景四：对价格敏感型顾客

“平时消费越多越合适，咱们会员1元1积分，积分能兑小吃饮品，多来多赚！”

场景五：主动咨询的顾客

“咱们会员卡分200、500两个档位，您这次刚好适合办卡，今天还有专属赠品~”

五、推卡技巧实操版

技巧名称

操作说明

三明治法则

赞美 ? 介绍权益 ? 强化占便宜感

紧迫感营造

“限时限量、月底截止”等关键词激发决策

小额启动策略

先引导200元起充，降低决策门槛

联动配合

点餐员+收银员联合推卡，增加曝光与成交几率

成本核算对比法

“您两次吃饭的钱就能把会员卡赚回来啦~”

六、后续留存建议：会员≠结束，是运营的开始

加社群 / 微信：方便日常通知与福利推送

定期福利推送：如积分清零提醒、专属生日券、会员日通知等

复购促销设计：消费满3次赠饮、充值返现、推荐有奖等玩法连环推

会员卡=现金流+复购利器

一个设计合理、推广有力的会员卡，不仅能快速实现资金回笼，更能为门店打造稳定复购客群，提升顾客粘性。关键在于：

卡要有吸引力

员工要有话术

运营要有节奏

掌握这套会员卡推销流程，哪怕是普通店员，也能像金牌销售一样，把顾客轻松转化为长期客户。分润宝有全套话术手册免费送，请添加下方分润宝客服微信领取吧！

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