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4月挖笋约起来_苏州西山农家乐_苏州农家乐

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苏州西山农家乐_4月份挖笋踏青首选_缥缈峰景区农家乐

前景摘要

4月份踏青挖笋苏州周边农家乐哪里好

挖笋场所可选缥缈峰

腌笃鲜必不可少的食材冬笋

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苏州西山农家乐_很多朋友问我，苏州4月份有什么活动可以组织，那么适合这个季节的挖笋登山最适合不过啦。

笋是个美味的食材，老苏州最爱的4月时鲜，香椿头炒蛋，还有就是腌笃鲜（必不可少的食材就是笋）

那么小编来讲讲，挖冬笋的方法。

选竹子

竹子不要选太老的，最好一两年的那种竹子，看竹子也比较容易，嫩竹是不会长笋的，嫩竹表面颜色比较浅的，总之颜色越深就越老的。一两年的竹子比较绿的。

选地

最好先土比较松的地方，还有要看地上的裂缝，竹株最下一盘竹枝伸展的方向与竹鞭的走向大致平行，沿此方向观察地面，凡见地表有土块微微隆起、松动、开裂的地方，用脚轻踩有松软感则是有笋的征兆。

结笋的方向

年长的母竹，笋结在竹鞭的母枝上和母竹的前方；年幼的母竹，笋结在竹鞭的分鞭上，一般在母竹的后方。对判定无笋的竹鞭，不要开挖，以免损坏竹鞭又浪费力气，更不要盲目地把母竹四周都挖空，遇上刮风下雪，母竹就会连根拔起，使母竹全都被毁。挖笋时应选择枝繁叶茂、竹叶浓绿但带有少量黄叶的竹株作为找笋的对象。

挖笋

挖笋的方法，就是不要太用力，要沿线路拨开泥土，不要挖伤笋，就可以了

挖笋没有太多技巧的，主要是找笋比较难。最后就是收获了

那么挖笋有哪些好地方呢？如果您来苏州西山岛，首选当然是缥缈峰啦，登山既能锻炼身体，又能挖到美味的笋，何乐而不为呢？

小编介绍一下缥缈峰附近的几家农家乐：您可以看看

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